??????? 第二十三條 畜禽產(chǎn)品貯藏經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度和貯藏記錄制度，查驗(yàn)畜禽產(chǎn)品檢疫合格證明及質(zhì)量安全檢驗(yàn)合格證明，如實(shí)記錄畜禽產(chǎn)品的貯藏日期、來源、品種、規(guī)格、數(shù)量、檢疫證明編號(hào)、畜禽產(chǎn)品存貨者的名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
??????? 貯藏記錄保存期限不得少于二年。
??????? 第二十四條 從事畜禽產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)膯挝缓蛡€(gè)人應(yīng)當(dāng)建立流向記錄，如實(shí)記載關(guān)聯(lián)人、時(shí)間、品種、規(guī)格、數(shù)量、檢疫證明編號(hào)及聯(lián)系方式等，保存期限不得少于二年。
??????? 第五章 監(jiān)督管理
??????? 第二十五條 禁止收購(gòu)、屠宰、貯藏、運(yùn)輸下列畜禽產(chǎn)品：
??????? （一）含有瘦肉精、三聚氰胺等國(guó)家規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物的；
??????? （二）獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；
??????? （三）無動(dòng)物檢疫證明、畜禽標(biāo)識(shí)的；
??????? （四）染疫、病死或者死因不明的；
??????? （五）注入水或者注入其他物質(zhì)的；
??????? （六）法律、法規(guī)禁止的其他畜禽產(chǎn)品。
??????? 第二十六條 畜牧獸醫(yī)主管部門依法實(shí)施畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查時(shí)，可以采取下列措施：
??????? （一）對(duì)飼養(yǎng)、收購(gòu)、屠宰、貯藏、運(yùn)輸?shù)男笄莓a(chǎn)品及相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、抽樣檢測(cè)；
??????? （二）調(diào)查、了解畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)情況；
??????? （三）查閱、復(fù)制與畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的記錄和其他資料；
??????? （四）查封、扣押有證據(jù)證明不符合畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽產(chǎn)品，違法使用的投入品以及用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備；
??????? （五）查封存在危害人體健康和生命安全重大隱患的生產(chǎn)場(chǎng)所；
??????? （六）法律、法規(guī)規(guī)定的其他措施。
??????? 第二十七條 畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全需要，制定并組織實(shí)施畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)計(jì)劃，可以委托其所屬的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)依法進(jìn)行監(jiān)督抽查檢測(cè)。
??????? 畜牧獸醫(yī)主管部門依法實(shí)施畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)時(shí)，不得向被抽查者收取費(fèi)用，被抽查者應(yīng)當(dāng)予以配合。
??????? 第二十八條 采用快速檢測(cè)方法檢測(cè)的畜禽產(chǎn)品不符合畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，畜牧獸醫(yī)主管部門可以先行采取查封、扣押等措施，并應(yīng)當(dāng)立即按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求抽樣，送有資質(zhì)的畜禽產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢。
??????? 第二十九條 對(duì)含有瘦肉精、三聚氰胺等國(guó)家規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物的畜禽產(chǎn)品，以及獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的畜禽產(chǎn)品，畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令并監(jiān)督貨主對(duì)同一來源的畜禽產(chǎn)品予以銷毀等無害化處理。拒不處理的，由畜牧獸醫(yī)主管部門予以處理，無害化處理費(fèi)用由貨主承擔(dān)。
??????? 對(duì)染疫、病死、死因不明的畜禽不得隨意處置，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理。
??????? 第三十條 畜牧獸醫(yī)主管部門檢查畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全行為時(shí)，對(duì)妨礙公務(wù)行為的，公安機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)予以配合檢查；對(duì)涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)處理。
??????? 公安機(jī)關(guān)對(duì)移送的案件，應(yīng)當(dāng)及時(shí)核查；對(duì)確屬涉嫌犯罪的，應(yīng)當(dāng)立案?jìng)刹?，畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助。
??????? 第三十一條 畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)信用檔案，將企業(yè)信用情況通報(bào)信用主管部門，并與省信用數(shù)據(jù)交換平臺(tái)實(shí)現(xiàn)信息共享。
??????? 畜牧獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件追溯制度和違法行為記錄制度，并通過新聞媒體向社會(huì)公布重大或者典型的畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件等相關(guān)信息。
??????? 第三十二條 省、市、縣人民政府應(yīng)當(dāng)建立畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。畜牧獸醫(yī)主管部門、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、公安等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)公布舉報(bào)渠道，依法受理舉報(bào)，并為舉報(bào)人保密。
??????? 第六章 法律責(zé)任
??????? 第三十三條 違反本條例規(guī)定，有下列情形之一的，由畜牧獸醫(yī)主管部門責(zé)令限期改正；逾期拒不改正的，處一千元罰款：
??????? （一）養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)戶未按照規(guī)定建立或者保存獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄的；
??????? （二）畜禽收購(gòu)單位、個(gè)人未按照規(guī)定建立或者保存收購(gòu)記錄的；
??????? （三）從事畜禽產(chǎn)品運(yùn)輸單位、個(gè)人未按照規(guī)定建立或者保存流向記錄的。
??????? 第三十四條 違反本條例規(guī)定，阻礙、拒絕畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測(cè)的，由畜牧獸醫(yī)主管部門處五千元罰款。
??????? 第三十五條 違反本條例規(guī)定，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、養(yǎng)殖專業(yè)戶未按照國(guó)家有關(guān)獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥的，由畜牧獸醫(yī)主管部門責(zé)令改正，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)處一萬元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的處三萬元罰款；對(duì)養(yǎng)殖專業(yè)戶處五千元罰款。
??????? 第三十六條 違反本條例規(guī)定，畜禽產(chǎn)品貯藏經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定建立或者保存貯藏記錄的，由畜牧獸醫(yī)主管部門責(zé)令限期改正，給予警告；逾期拒不改正的，處二千元罰款。
??????? 違反本條例規(guī)定，畜禽產(chǎn)品貯藏經(jīng)營(yíng)者未按照規(guī)定查驗(yàn)畜禽產(chǎn)品檢疫合格證明、質(zhì)量安全檢驗(yàn)合格證明的，由畜牧獸醫(yī)主管部門處二萬元罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓。
??????? 第三十七條 違反本條例規(guī)定，使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼養(yǎng)畜禽的，在垃圾場(chǎng)或者使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼養(yǎng)畜禽的，由畜牧獸醫(yī)主管部門沒收違法所得，并處貨值金額五倍罰款，對(duì)飼養(yǎng)的畜禽按照本條例第二十九條規(guī)定進(jìn)行無害化處理。
??????? 第三十八條 違反本條例規(guī)定, 畜禽屠宰廠（點(diǎn)）允許檢疫證明、畜禽標(biāo)識(shí)、檢疫申報(bào)受理單和檢查簽章不齊全的畜禽進(jìn)廠的，由畜牧獸醫(yī)主管部門處同類檢疫合格畜禽產(chǎn)品貨值金額百分之五十罰款。
??????? 第三十九條 違反本條例規(guī)定，畜禽屠宰廠（點(diǎn)）出廠（點(diǎn)）未經(jīng)質(zhì)量安全檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的畜禽產(chǎn)品，或者出具虛假質(zhì)量安全檢驗(yàn)證明，由畜牧獸醫(yī)主管部門沒收畜禽產(chǎn)品和違法所得，并處貨值金額五倍罰款，對(duì)其主要負(fù)責(zé)人處一萬元罰款；造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)整頓或者由原發(fā)證部門依法吊銷許可證。
??????? 第四十條 違反本條例規(guī)定，畜禽屠宰廠（點(diǎn)）被責(zé)令召回后仍拒不召回的，由畜牧獸醫(yī)主管部門沒收違法所得、違法生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品和用于違法生產(chǎn)的工具、設(shè)備等物品，并處貨值金額七倍罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證部門依法吊銷許可證。
??????? 第四十一條 違反本條例規(guī)定，飼養(yǎng)者、收購(gòu)者、屠宰者、貯運(yùn)者使用瘦肉精、三聚氰胺等國(guó)家規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物的，由畜牧獸醫(yī)主管部門責(zé)令改正，處五萬元罰款；情節(jié)較重的，處十萬元罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓或者由原發(fā)證部門依法吊銷許可證。
??????? 知道或者應(yīng)當(dāng)知道畜禽產(chǎn)品含有瘦肉精、三聚氰胺等國(guó)家規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物，仍然收購(gòu)、屠宰、貯藏、運(yùn)輸?shù)模尚竽莲F醫(yī)主管部門處貨值金額十倍罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓或者由原發(fā)證部門依法吊銷許可證。
??????? 第四十二條 違反本條例規(guī)定，被吊銷許可證的單位，其法定代表人或者直接負(fù)責(zé)人自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得從事畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。
??????? 第四十三條違反本條例規(guī)定，畜牧獸醫(yī)主管部門、其他相關(guān)部門及其工作人員有下列情形之一的，由其所在單位或者上級(jí)主管部門、監(jiān)察機(jī)關(guān)責(zé)令改正，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予行政處分：
??????? （一）未按照國(guó)家規(guī)定對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行監(jiān)督檢查的；
??????? （二）對(duì)飼養(yǎng)、收購(gòu)、屠宰和貯運(yùn)過程中的違法行為未依法制止或應(yīng)給予處罰而未處罰的；
??????? （三）對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的舉報(bào)投訴，未依法處理或者答復(fù)的；
??????? （四）畜禽產(chǎn)品檢疫機(jī)構(gòu)及其檢疫人員出具虛假檢疫證明的；
??????? （五）未依法履行職責(zé)，出現(xiàn)重大畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全事故、造成嚴(yán)重社會(huì)影響的；
??????? （六）其他濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的行為。
??????? 第四十四條 違反本條例規(guī)定的其他違法行為，按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。
??????? 違反本條例規(guī)定，給當(dāng)事人造成損失的，依法給予賠償；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
??????? 第七章 附 則
??????? 第四十五條 本條例自2014年3月1日起施行。
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