喝可樂(lè)等汽水味飲料在生活中是件極普通的事。但有些人,在聽(tīng)聞一些不實(shí)傳聞后,把可口可樂(lè)與健康扯在一起,繼而以訛傳訛。比如:“喝可口可樂(lè)會(huì)發(fā)胖”、“喝可口可樂(lè)會(huì)影響骨骼健康”等。仿佛不喝可口可樂(lè),就得到了健康。但是這些可口可樂(lè)與健康的說(shuō)法有科學(xué)依據(jù)嗎?
顯然,事實(shí)并非如此。如果你是一位真正關(guān)心健康養(yǎng)生的時(shí)尚人士,應(yīng)該客觀正確地看待可口可樂(lè)與健康。用真正的科學(xué)知識(shí)刷新別人早已過(guò)時(shí)的陳舊觀點(diǎn),了解最新的真相是什么吧!
在可口可樂(lè)與健康的相關(guān)誤解中,不少人認(rèn)為可口可樂(lè)會(huì)引起發(fā)胖。但就事實(shí)本身,并無(wú)科學(xué)依據(jù)證明可口可樂(lè)會(huì)直接引起發(fā)胖。美國(guó)肥胖防治的權(quán)威專(zhuān)家,曾任美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生署預(yù)防及治療肥胖特遣小組成員的約翰·弗爾特教授說(shuō):肥胖與否的關(guān)鍵是在于我們攝入能量總量和通過(guò)運(yùn)動(dòng)消耗的能量總量是否平衡所決定的,而不是汽水或任何某種食物導(dǎo)致了我們的超重[1]。
此外,在日常生活中,一部分人認(rèn)為可口可樂(lè)能量過(guò)高而拒絕飲用。其實(shí),根據(jù)可口可樂(lè)汽水包裝標(biāo)示與中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所發(fā)表的《中國(guó)食物成分表2009(第二版)》,每100毫升可口可樂(lè)所含能量為43千卡,遠(yuǎn)低于100克面條(110千卡)和100克面包(313千卡)的能量。所以還有必要認(rèn)為“喝可口可樂(lè)就會(huì)胖?不喝可口可樂(lè)就健康?”還是先客觀了解可口可樂(lè)與健康究竟有無(wú)因果關(guān)系吧。
另外,對(duì)可口可樂(lè)與健康存在誤解的另一觀點(diǎn)是“影響骨骼健康”。這個(gè)誤解的來(lái)源是由于傳言可口可樂(lè)會(huì)影響鈣質(zhì)吸收,從而直接引起骨質(zhì)疏松等等。不過(guò),這也是毫無(wú)科學(xué)依據(jù)的謠言。事實(shí)上,引起骨骼不健康的三大主要原因是:飲食中攝取的鈣和維生素D不足、女性激素的變化和缺乏體育鍛煉。
1997年,美國(guó)國(guó)家科學(xué)院醫(yī)學(xué)研究所發(fā)現(xiàn),汽水并不會(huì)對(duì)健康人士的鈣的吸收產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的負(fù)面影響。對(duì)于大多數(shù)年齡段的健康人群而言,適當(dāng)喝汽水并不會(huì)直接或額外地導(dǎo)致骨骼損害[2]。
總之,真正懂得健康養(yǎng)生的人士都會(huì)接受真正科學(xué)的觀念。趕快拋棄那些對(duì)可口可樂(lè)與健康之間存在誤解的謬論吧!