文檔作者：
顏振敏 吳艷兵 李廣領(lǐng) 王建華
文檔來源：
河南科技學(xué)院 |
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更新時間： 2016年12月16日 |
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從農(nóng)藥、農(nóng)藥殘留和食品安全的定義出發(fā)，論述了農(nóng)藥的利與弊、農(nóng)藥殘留對食品安全的影響，分析了食品中農(nóng)藥殘留的來源，最后有針對性地提出控制農(nóng)藥殘留的措施和確保食品安全的對策。   |
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