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基于食品供應(yīng)鏈的食品安全保障機(jī)制研究

文檔作者: 楊山峰 李瑞雪        文檔來源: 武漢理工大學(xué)
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更新時(shí)間: 2013年08月14日
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在對建立食品供應(yīng)鏈安全保障機(jī)制必要性進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上,文章提出了解決我國當(dāng)前食品安全問題的管理機(jī)制、追溯機(jī)制、預(yù)警反應(yīng)機(jī)制和利益分配機(jī)制等保障機(jī)制。

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