改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)在政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化方面都發(fā)生了翻天覆地的變化，人們的生活水平得到普遍提高，在基本溫飽問(wèn)題得到解決的前提下，人們對(duì)生活質(zhì)量N-*x-求也隨之提高。俗話(huà)說(shuō)：民以食為天，因此，食品永遠(yuǎn)是百姓在日常生活中最為關(guān)注的話(huà)題，尤其是近幾年食品安全問(wèn)題頻發(fā)，使得國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題也越來(lái)越重視，文章針對(duì)我國(guó)的食品安全政策進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析。