文檔作者：
陳雨生1 喬娟2 房瑞景3
文檔來源：
1、中國海洋大學管理學院 2、中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院 3、沈陽農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院 |
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更新時間： 2013年04月25日 |
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信息不對稱是食品質(zhì)量安全問題產(chǎn)生的主要原因，而食品質(zhì)量安全認證能夠規(guī)范食品市場，緩解信息不對稱，提高食品質(zhì)量安全總體水平。本文通過對食品質(zhì)量安全認證中的利益主體行為研究進行綜述，發(fā)現(xiàn)本領域需要進一步研究的問題，為完善食品質(zhì)量安全認證監(jiān)管機制和改善國內(nèi)食品質(zhì)量安全狀況的相關研究奠定基礎。   |
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