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客房節(jié)能降耗方案

  
評(píng)論: 更新日期:2016年11月08日

 

客房部因區(qū)域廣、范圍寬,設(shè)施、設(shè)備多,需維護(hù)保養(yǎng)的項(xiàng)目(電器、家俱、地毯、潔具、五金、石材、綠化)內(nèi)容較大。為此,客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施方案,以此督促和加強(qiáng)節(jié)能和成本控制工作,培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識(shí)。具體細(xì)則如下:
一、節(jié)能降耗實(shí)施細(xì)則
1、客房范圍內(nèi)不允許有長明燈、長流水現(xiàn)象發(fā)生,如出現(xiàn)以上現(xiàn)象,首先追究監(jiān)控人的責(zé)任,其次追究當(dāng)班管理者的責(zé)任。
2、加強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。每周至少一次對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約能源的班前會(huì)議培訓(xùn),并將節(jié)約工作納入每周部門質(zhì)檢的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
3、隨時(shí)抽查員工對(duì)所屬區(qū)域能源設(shè)施及開關(guān)位置的掌握情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。除加強(qiáng)一般培訓(xùn)外,并將不合格情況記入員工考核,作為年底考核的一項(xiàng)依據(jù)。
4、《節(jié)能實(shí)施辦法》作為部門指定的節(jié)能辦法,各位員工嚴(yán)格執(zhí)行,如有漏項(xiàng),可匯報(bào)部門管理層,由部門討論進(jìn)行后修訂、傳達(dá)、落實(shí)。具體措施見下表:

 

項(xiàng)目
節(jié)能實(shí)施措施
落實(shí)人
監(jiān)督人
電腦
房務(wù)中心:保持24小時(shí)開機(jī)。
中心
當(dāng)班人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
機(jī)
中心:23:00——次日7:00(關(guān)閉狀態(tài))。
(夜班飲水臨時(shí)通電)
中心
當(dāng)班人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
 
 
調(diào)
房間:夏季:26度;冬季:21度。
在客人抵達(dá)酒店時(shí)提前30分鐘將預(yù)定房的空調(diào)開啟,并按規(guī)定將溫度鎖定,關(guān)閉窗戶。
會(huì)議室:
會(huì)議開始前半小時(shí)將會(huì)議室空調(diào)打開,會(huì)議結(jié)束后立即關(guān)閉空調(diào)。
中心
當(dāng)班人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
 燈
 
 
 
 
 具
房間:
做完房間開“廊燈”、“浴室的鏡前燈”,其他處于關(guān)閉狀態(tài)。
樓層
清掃員
當(dāng)班
領(lǐng)班
員工衛(wèi)生間:隨手關(guān)燈。
服務(wù)員
 
全體
 
消毒間:人在燈亮,人走燈關(guān)。
消毒員
當(dāng)班
領(lǐng)班
消防通道:
冬季每日為18:00樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為8:00關(guān)閉;
夏季每日為19:00樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為7:00關(guān)閉。
中心
當(dāng)班人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
員工通道:
冬季每日為18:00樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為8:00關(guān)閉;
夏季每日為19:00樓層標(biāo)識(shí)處開啟,次日為7:00關(guān)閉。
中心
當(dāng)班人員
當(dāng)班
人員
樓層過道:除接待任務(wù)外,間隔開啟過道燈。
中心
當(dāng)班人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
電梯廳:除接待任務(wù)外只留一組燈。
中心
當(dāng)班人員
會(huì)議室:
1、會(huì)議室若有會(huì)議預(yù)定時(shí),提前半小時(shí)將燈具開啟,無會(huì)議預(yù)定白天禁止開燈;
2、會(huì)議室無會(huì)議預(yù)定需要打掃衛(wèi)生時(shí),留一組燈;
3、工作間:隨手關(guān)閉;
4、客用衛(wèi)生間:有會(huì)議預(yù)定開啟,無會(huì)議預(yù)定禁止開啟。
樓層
服務(wù)員
 
當(dāng)班
領(lǐng)班
 
房間
窗戶
充分利用春秋交替季節(jié)自然風(fēng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,夏季和冬季房間空調(diào)開啟時(shí)窗戶關(guān)閉。
樓層
清掃員
當(dāng)班
領(lǐng)班
冰箱
不使用時(shí)不接電源。
樓層
清掃員
當(dāng)班
領(lǐng)班
電視
做完衛(wèi)生關(guān)閉電源。
會(huì)議室:
有會(huì)議預(yù)定時(shí)提前一小時(shí)開啟;無會(huì)議預(yù)定時(shí),早上燒5瓶水備用,其他時(shí)候關(guān)閉;
 
中心人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
消毒柜
消毒程序完成后斷開電源。
消毒員
當(dāng)班
領(lǐng)班
毛巾柜
使用時(shí)提前一小時(shí)開啟準(zhǔn)備,其他時(shí)候斷電。
中心人員
當(dāng)班
領(lǐng)班
客用電梯:除了帶客參觀,禁止使用(特別事宜需經(jīng)領(lǐng)班同意);
 
部門
全體員工
全體員工相互監(jiān)督
清掃
用水
1、禁止出現(xiàn)長流水現(xiàn)象;
2、禁止用熱水做衛(wèi)生清潔;
3、清洗一件物品開啟一次水源,清洗完畢立即關(guān)閉。
樓層
清掃員
當(dāng)班
領(lǐng)班
 
清潔劑
 
1、清潔劑使用按標(biāo)準(zhǔn)配制進(jìn)行提前配制,使用時(shí)另用小瓶裝,避免超量使用帶來的用水量增加和清潔劑副作用;
 
部門
全體員工
部門
經(jīng)理
客用水
1、客用馬桶水箱內(nèi)水放入適量瓶沙,增高馬桶水位水壓,減少蓄水量和馬桶用水量;
2、衛(wèi)生間放環(huán)保提示卡,引導(dǎo)客人少用或多次使用巾類,減少洗滌頻率,降低水污染、洗滌用水量和原料成本。
部門
全體員工
部門
經(jīng)理
 
二、客房維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施方案
1、加強(qiáng)員工維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)。
每新用一種品牌的清洗用劑,都要組織客房清掃員學(xué)習(xí)清潔劑的成份、比例、功能,掌握正確使用方法,由庫管員按比例配置好后發(fā)放樓層服務(wù)員使用。
2、制定客房設(shè)施、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)周期表,并列入計(jì)劃衛(wèi)生嚴(yán)格執(zhí)行。見下表:

 

項(xiàng)目
維護(hù)保養(yǎng)措施
實(shí)施人
督導(dǎo)人
客房
地毯
(1)每年11月——次年2月,客房地毯清洗一次,安排時(shí)間為春節(jié)前后15天;
(2)每年3月——10月,客房地毯每兩月清洗一次;
(3)部分區(qū)域地毯因出租率高,或臟污明顯,可酌定清洗;
(4)走道地毯可根據(jù)出租率與臟污情況,進(jìn)行清洗。原則為每季度1-2次;
(5)地毯清洗后,及時(shí)開窗或開空調(diào)吹干,公區(qū)地毯洗后有防護(hù)布罩,避免重復(fù)洗滌;
(6)采用優(yōu)質(zhì)高效的洗滌原料;
(7)正確使用洗滌機(jī)具;
(8)嚴(yán)格洗滌步驟及流程。
PA
當(dāng)班
領(lǐng)班
潔具
1)正確使用洗滌劑對(duì)潔具清洗,用清水沖凈后,用抹布擦干;
2)統(tǒng)一購置客房潔具清洗劑,嚴(yán)禁使用酸度超標(biāo)的清洗劑;
3)嚴(yán)格按照比例配制洗滌劑。特殊污漬的處理,未經(jīng)同意不得使用強(qiáng)力除垢品。
PA
衛(wèi)生
清掃員
 
當(dāng)班
 領(lǐng)班
五金件
1)用中性清洗劑對(duì)五金件清洗,洗后用清水沖凈,用柔順和干抹布擦干,保持干凈、光潔無水印、銹漬;
2)每周用不銹鋼清潔劑對(duì)五金件進(jìn)行擦拭(作為計(jì)劃衛(wèi)生)。
PA衛(wèi)生
清掃員
當(dāng)班
領(lǐng)班
吸塵器
1)每日用后,及時(shí)清理垃圾;
2)每周對(duì)防塵袋進(jìn)行一次清洗;
3)落實(shí)每臺(tái)吸塵器的責(zé)任人,正確使用各種配件;
4)使用時(shí),不得粗暴拖拉,保護(hù)好扒頭和軟管。
PA衛(wèi)生清掃員
當(dāng)班
領(lǐng)班
電視
1)每日用干抹布擦拭,防止積電;
2)每周用干牙刷刷縫隙灰塵;
3)在雷電較多的夏季確保電視處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。
 
衛(wèi)生
清掃員
 
當(dāng)班
領(lǐng)班
冰箱
1)冰箱開啟溫度不宜過低,一般為0度正負(fù)1度;
2)冰箱散熱良好,否則可關(guān)停冰箱,延長使用壽命;
 
衛(wèi)生
清掃員
 
當(dāng)班
領(lǐng)班
電話機(jī)
1)對(duì)電話機(jī)輕拿輕放,嚴(yán)禁粗暴摔打;
2)每日用干凈抹布擦拭干凈;
3)每周用酒精或“84”消毒液對(duì)電話機(jī)聽筒、按鍵消毒。
 
衛(wèi)生
清掃員
 
當(dāng)班
領(lǐng)班
石材
1、大理石。大理石主要分布在酒店大廳和客用衛(wèi)生間兩部分,客流頻率十分高, PA保養(yǎng)組每月一次對(duì)兩部分大理石地面進(jìn)行精面處理;日常維護(hù):客流高峰期時(shí),每小時(shí)2次進(jìn)行排拖擦拭;
2、花鋼石、云石。每半年一次用手提式拋光機(jī)對(duì)花鋼石臺(tái)面、云石臺(tái)面進(jìn)行拋光、打臘處理,防水、防滲。
PA
部門
經(jīng)理
花卉
1、每天對(duì)酒店花卉進(jìn)行澆水、松土;
2、每三天對(duì)綠色植物進(jìn)行澆水、修枝和替換。
PA
部門
經(jīng)理
3、 加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng)的日常督導(dǎo)與檢查,并對(duì)完成情況作好記錄??头坎繉⒕S護(hù)保養(yǎng)列入日常的計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目中,由當(dāng)班領(lǐng)班、主管按期安排落實(shí),并對(duì)落實(shí)情況詳細(xì)記錄。
                                                  金城酒店房務(wù)部
                                                  201212月3日
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