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老人飲食注意 柔軟易吸收為主

  
評論: 更新日期:2016年10月16日

   核心提示:飲食是養(yǎng)生是一個重要方式,老人想要延緩衰老,就要多注意養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣,不挑食、少鹽、少糖、少脂肪、多清淡。那么老人要如何飲食才健康呢?老人飲食要注意哪些問題呢?

    飲食是養(yǎng)生是一個重要方式,老人想要延緩衰老,就要多注意養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣,不挑食、少鹽、少糖、少脂肪、多清淡。那么老人要如何飲食才健康呢?老人飲食要注意哪些問題呢?

    老人飲食要注意哪些問題呢?

    1、良好的飲食習(xí)慣,一日3-5餐有規(guī)律。按時定量進(jìn)餐。飲食有節(jié)、食量得當(dāng),不過饑過飽,每餐七、八分飽,忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食,都是少鹽、少糖、少脂肪,多為清淡食物。

    2、吃夠蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì),還有有益健康的抗氧化成分,能延緩人體衰老,所以每天保證吃到1斤蔬菜,菌類和綠葉菜一定要吃。水果由于糖分太高,建議每天200g就夠了,相當(dāng)于一個中等大小的蘋果。

    3、少食多餐:每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時候再吃,不過不是吃飯點(diǎn),補(bǔ)充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會影響到消化系統(tǒng)的節(jié)律性,等到你真正吃飯的時候它就不消化了。

    4、飯后多運(yùn)動:飯后不要立刻躺下睡覺,或者坐著工作,而是要先保持身體站立,走走路,還是那句老話,飯后走一走能活九十九。不過,飯后不能劇烈運(yùn)動,因?yàn)閯×疫\(yùn)動會使消化系統(tǒng)停止工作,反而造成消化不好。

    5、以容易消化的食物為主:什么食物容易消化,一般來說容易消化的食物具有這么幾個特點(diǎn):軟的、熟的、松散的、清淡的、多水的。比如炒熟的黃光要比生黃瓜好消化,老年人盡量吃熟食就是這個道理啦。

    老人養(yǎng)生可以多吃哪些食物呢?

    廣告  1、建議老人養(yǎng)成每天喝牛奶的習(xí)慣:中老年人缺鈣的比較多,缺鈣與發(fā)生骨質(zhì)疏松有一定的關(guān)系,而牛奶是補(bǔ)鈣的來源,所以應(yīng)該多喝牛奶。

    2、豆腐:豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

    3、老年人有限度地吃雞蛋:蛋類含有除維生素C及糖類以外的多種營養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值高,在蛋黃內(nèi)礦物質(zhì)、維生素含量多;缺點(diǎn)是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。

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