??? 3.3安全廚房

??? 臺面要求：臺面高度要根據相應設計標準來確定，灶臺和水池下部最好是向里凹或空的，以便輪椅插入或坐凳子操作，考慮到老年人視線不太好，灶臺和洗碗池都要有局部照明；老年人喜歡在廚房發(fā)揮余熱，站立30-60分鐘，會使很多老人感到勞累?？稍趶N房放把舒適的椅子，方便他們勞動。此外廚房內對應吸油煙機、冰箱和燃氣泄漏報警器都應分別設置插座，在廚房的墻上、柜體上多設置一些掛件，把平時經常使用的一些鍋、鏟、勺都掛在明處。所有銳角盡量處理成圓角，特別是在頭部附近和胯部以下出現(xiàn)的部分尤其要注意。

??? 此外，安全灶具、爐灶護罩、鍋托-防燙傷等安全用具都可在廚房中得到應用，并可從一定程度上減少燒燙傷的發(fā)生率。為避免燃氣泄露和一氧化碳中毒，在選用安全灶具的同時可裝配煤氣泄露報警裝置、全自動斷火節(jié)能器等。全自動斷火節(jié)能器的原理為：當鍋放上鍋圈的同時，立即大火燃燒；當鍋離開鍋圈時，大火立即熄滅。從而杜絕爐灶空燒現(xiàn)象。

??? 3.4其他

??? 在家具的選用方面，圓形、對稱家具能確保家具的穩(wěn)定性，從而在視覺上給老年人以安全感。老年人用的桌子過高容易導致肌肉疲勞，脊柱側彎，視力下降，長期如此可能會出現(xiàn)頸椎問題；過低的桌子則會使人感到書寫不適，肩部疲勞，胸悶，起坐吃力等。對于下肢活動不便的人，可在桌子的側面安裝扶手裝置，以便輔助走路和起立支撐。對于坐輪椅的人來說，桌下空間要保證有足夠的高度容納輪椅。如要輪椅能夠深入桌下，則桌下空間要大于扶手高度，所以其空間高度需遠高于正常的580mm，而為750mm左右，從而使其桌面高度也略提高，達到800mm左右。

??? 在沙發(fā)周邊加上茶幾、腳踏、置物板、雜志擱架等功能附件或角度可調節(jié)功能則可讓老年人充分享受到生活的舒適與愉悅，如果設置方便老人放置手中物品的茶幾或小桌面，則應以圓滑、牢固的造型為好。

??? 家具要靠墻擺放；多選擇與寫字臺高矮相當?shù)募揖?，便于老人起身時撐扶；在挑選這些家具時一定要注意其穩(wěn)固性。對于帶有抽屜和頂柜的柜類，不宜有低于雙膝的抽屜和高過頭的頂柜，以減少老年人的躬身和爬高，減少不安全因素的存在，且使用省力。

??? 老人起夜時，由于視物不清，發(fā)生跌倒的情況不少，所以一定要設置好衛(wèi)生間和過道處的燈光。夜燈的燈光不能太強，要盡量柔和，比如在老人的床頭，裝一盞可調節(jié)亮度的臺燈，既能獲得足夠的亮度，又可避免強烈的光線刺激到神經，令醒后難以入睡。臥室里，主燈最好裝上雙控開關，開關的按鈕分別接在床頭和門邊的墻壁上，以方便老年人隨時找到開關。在廚房的洗水池上方，也最好裝個照明燈，這是最容易被忽視的地方。在選擇地磚時，同樣要考慮光線問題。地磚表面不能反光，圖案也不能太花，否則容易刺到眼睛。

??? 陽臺設計：陽臺凈深2.50米，應有燈光照明，并設置陽臺安全欄桿，護欄高度在1.10m左右，高度比一般住宅高一些，以免產生恐高心理。

??? 4結論和建議

??? 4.1兒童家庭建議

??? （1）改善幼兒園、兒童家庭及社區(qū)生活環(huán)境，減少傷害危險因素;

??? （2）措施： 所有的門安裝防夾手器;

??????????? 游戲場所地面軟化;

??????????? 墻角軟包;

??????????? 桌、椅等銳角改圓角;

??????????? 臺階雙側扶手；

??????????? 安全隱患排查。

??? （3）提高兒童、家長、教師及公眾傷害預防的知識、改變態(tài)度、改進行為。

??? 4.2老年人家庭建議：

??? （1）扶手工程

??? （2）防滑措施（防滑墊、防滑拖鞋、安全拐杖、高馬扎）

??? （3）家具擺放指導

??? （4）樓道照明

??? （5）自救急救知識培訓

??? （6）安裝"家庭急救呼叫器"

??? （7）老年人平衡訓練（如推廣平衡操）