本標準規(guī)定了食用菌培養(yǎng)基用蒸汽滅菌器術語與定義、工作條件、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志與使用說明書、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于承壓的食用菌培養(yǎng)基用滅菌器，包括方型和圓型滅菌器，用于食用菌培養(yǎng)基種植前的滅菌。