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本標準規(guī)定了氣相色譜法測定植物油中角鯊烯含量的原理、試劑、儀器、試樣制備、操作步驟、結(jié)果表示和精密度等。 本標準適用于植物油中角鯊烯含量的測定。 本標準方法的檢出限為5mg/kg。