本文件規(guī)定了花生四烯酸油脂粉的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。 ?
本文件適用于以發(fā)酵法生產(chǎn)的花生四烯酸油脂為原料，添加其他食品原料和食品添加劑等輔料，加工制成的花生四 烯酸油脂粉。