本標準適用于從海帶(Laminaria )、馬尾藻(Sargassum )、巨藻(Macrocystis)、泡葉藻
(Ascophyllum )等褐藻類植物中,經(jīng)提取加工制得的食品添加劑海藻酸鈉(又名褐藻酸鈉)。