(10)食堂應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的制作間、儲(chǔ)蓄間,門扇下方應(yīng)設(shè)不低于0.2 m的防鼠擋板。
制作間灶臺(tái)及其周邊應(yīng)貼瓷磚,所貼瓷磚高度不宜小于1.5 m,地面應(yīng)做硬化和防滑處理。
糧食存放臺(tái)距墻和地面應(yīng)大于0.2 m。
(11)食堂應(yīng)配備必要的排風(fēng)設(shè)施和冷藏設(shè)施。
(12)食堂的燃?xì)夤迲?yīng)單獨(dú)設(shè)置存放間,存放間應(yīng)通風(fēng)良好并嚴(yán)禁存放其它物品。
(13)食堂制作間的炊具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi),刀、盆、案板等炊具應(yīng)生熟分開(kāi)。食品應(yīng)有遮蓋,遮蓋物品應(yīng)有正反面標(biāo)識(shí)。各種佐料和副食應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi),并應(yīng)有標(biāo)識(shí)。
(14)食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔水桶,并應(yīng)及時(shí)清運(yùn)。
(15)施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置水沖式或移動(dòng)式廁所,廁所地面應(yīng)硬化,門窗應(yīng)齊全。蹲位之間宜設(shè)置隔板,隔板高度不宜低于0.9 m。
(16)廁所大小應(yīng)根據(jù)作業(yè)人員的數(shù)量設(shè)置。高層建筑施工超過(guò)8層以后,每隔四層宜設(shè)置臨時(shí)廁所。廁所應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)清掃、消毒,化糞池應(yīng)及時(shí)清掏。
(17)淋浴間內(nèi)應(yīng)設(shè)置滿足需要的淋浴噴頭,可設(shè)置儲(chǔ)衣柜或掛衣架。
(18)盥洗設(shè)施應(yīng)設(shè)置滿足作業(yè)人員使用的盥洗池,并應(yīng)使用節(jié)水龍頭。
(19)生活區(qū)應(yīng)設(shè)置開(kāi)水爐、電熱水器或飲用水保溫桶;施工區(qū)應(yīng)配備流動(dòng)保溫水桶。
(20)文體活動(dòng)室應(yīng)配備電視機(jī)、書報(bào)、雜志等文體活動(dòng)設(shè)施、用品。