一、不發(fā)生火災(zāi)及人身輕傷事故
1、員工須在指定地點吸煙及在安全地方放置煙灰、煙頭，發(fā)現(xiàn)客人房間有未熄滅的煙頭、火種，應(yīng)立即處理；
2、經(jīng)常檢查防火通道，使其暢通無阻，一切易燃液體應(yīng)放入五金容器內(nèi)并適當放置于遠離火種及陰涼的地方；
3、不使用易燃液體做清潔劑，留意及警覺電器漏電或使用不正確而造成的火災(zāi)隱患；
4、經(jīng)常檢查用電線路，如發(fā)現(xiàn)接觸不良、電線磨損或發(fā)現(xiàn)客人超負荷使用電器時，應(yīng)立即報告上級主管領(lǐng)導(dǎo)處理；
5、員工都必須了解公司的火警系統(tǒng)，明確知道滅火器、消防栓及警鈴或其他滅火用具的位置，做到“四懂四會”；
6、定期檢查液化氣管道、接口是否老化、漏氣，及時消除安全隱患。
7、認真檢查各區(qū)域，消除不安全隱患，確保公司及客人財產(chǎn)生命安全；
8、服從經(jīng)理指揮，全力保護公司財產(chǎn)及客人生命安全，保證公司業(yè)務(wù)正常進行；

二、不發(fā)生盜竊事件
1、學(xué)習(xí)華潤文化理念，加強員工道德素質(zhì)教育，杜絕盜竊事件的發(fā)生。
2、未經(jīng)批準，員工不得向外界傳播或提供有關(guān)公司機密的資料，公司的一切有關(guān)文件及資料不得交給無關(guān)人員，如有查詢，可請查詢者到經(jīng)理辦公室或有關(guān)部門查詢；
3、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所，不準在值班室內(nèi)留宿客人；
4、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或不法行為的人或事，應(yīng)及時報告保安部或領(lǐng)導(dǎo)；
三、不發(fā)食物中毒事件。
1、對用具、餐具及時高溫消毒，后廚涼菜間每天關(guān)閉門窗、開紫外燈管15分鐘消毒一次。
 2、服務(wù)人員在用餐時間，戴一次性口罩及手套，切實保證餐廳、后廚的飲食衛(wèi)生，杜絕疫情的傳播。
3、食品原料采購、驗收、儲存、加工、銷售專人負責，層層把關(guān)，保證原料的食品衛(wèi)生。