一、值臺服務員應監(jiān)守崗位，經常巡視管轄樓層。值臺服務員為賓客做夜床、送水等服務時，要有崗位工作方法記錄。為客人開門要查問清楚，方能開門，事后并要有記錄。對散客樓面，必須了解并掌握客人的狀況。對外來人員的訪客，應熱情接待，并進行認真登記或禮貌詢問，堅持客出門鎖。

二、服務員進客房做清潔工作時，不得關閉房門，做一間開一間，并準確登記進出時間。

三、賓客退房時，服務員要及時進行檢查，若仍有客人入住，應關好房門，以免影響賓客休息。對賓客遺留的物品，要及時電話通知總臺或上交部門領班，不得私拿、私分賓客物品和房間用品。

四、各客房內應備有服務指南，備齊生活用品，防盜門扣應完好，床頭放置的“請勿在床上吸煙”、“貴重物品請寄存”等標志要完整。

五、服務員對直至中午十二點仍掛有“請勿打擾”牌的房間，要通過電話與客人進行溝通與詢問，電話總機與總臺也要注意傷病客人來電求助。

六、對醉酒客人，保安、值臺服務員應適時勸導回房休息，值臺服務員要特別注意其房間的動靜，避免其它意外事故的發(fā)生。

七、客房服務員要經常注意觀察管轄區(qū)域內的治安動態(tài)，檢查有無煙味及其它異味，要做到及時發(fā)現隱患，及時處理問題；賓客休息時服務員要提示關好門窗，以防失盜。

八、任何服務員未經客人允許不得翻動客人的任何行李、物件，不得在房間打接私人電話。

九、服務員發(fā)現可疑的情況或各類違法犯罪活動，必須立即報告總臺及保安人員。

十、發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺案件后應在報告總臺及保安人員的同時，及時報公安機關，并保護好現場；除緊急搶險外無關人員不得進入現場。

十一、當保安、公安人員進行安全檢查和處理案件時，有關人員應予以配合，如實反映情況。

十二、任何員工非工作需要禁止在客區(qū)（房）逗留、閑聊，服務員發(fā)現后應予提醒勸阻，不聽勸阻者，及時登記并報告保安員。

十三、客房鑰匙應實行專人專管制度，總臺應注明領用交回的時間。服務員領到鑰匙后，應隨身攜帶，不得借予他人或隨意放置。樓面的總鑰匙原則上應設專人負責保管，分鑰匙由樓面的服務員保管，如需動用總鑰匙，需報總經理批準并辦理登記手續(xù)。