1.?目的
??????? 規(guī)定生產(chǎn)中心安全生產(chǎn)管理相關(guān)職責(zé)，規(guī)范生產(chǎn)中心安全生產(chǎn)管理活動，做到“安全第一，預(yù)防為主”，以保證安全生產(chǎn)管理活動有序有效進行。降低減少人為事故的發(fā)生。
??????? 2范圍
??????? 生產(chǎn)中心所有與安全生產(chǎn)管理相關(guān)的活動過程和與生產(chǎn)有關(guān)的所有人員
??????? 3總責(zé)
??????? 3.1生產(chǎn)中心副總主管生產(chǎn)中心安全生產(chǎn)管理活動。負(fù)責(zé)批準(zhǔn)生產(chǎn)中心安全生產(chǎn)管理相關(guān)文件，負(fù)責(zé)對生產(chǎn)中心安全生產(chǎn)管理活動實施的監(jiān)督。
??????? 3.2生產(chǎn)經(jīng)理（生產(chǎn)副經(jīng)理）負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)管理活動的策劃、組織與監(jiān)督實施。車間主任及班長、庫房主管各崗位負(fù)責(zé)人員負(fù)責(zé)崗位安全生產(chǎn)管理活動的具體實施、檢查與改進。
??????? 3.3生產(chǎn)中心負(fù)責(zé)本辦法的制定、修改、廢止和解釋。
??????? 3.4生產(chǎn)中心負(fù)責(zé)本辦法的審核。
??????? 3.5總經(jīng)理負(fù)責(zé)本辦法的審批。
??????? 4中心職責(zé)
??????? 4.1貫徹執(zhí)行公司相關(guān)生產(chǎn)安全管理制度，綜合管理日常安全生產(chǎn)工作，匯總和審查安全生產(chǎn)措施計劃，并督促生產(chǎn)部門切實按計劃執(zhí)行。制定修訂安全生產(chǎn)管理制度，并對這些制度的貫徹執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
??????? 4.2按時組織開展安全生產(chǎn)大檢查。經(jīng)常深入現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)中的勞動保護工作?？偨Y(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進經(jīng)驗，協(xié)助公司有關(guān)部門搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓(xùn)。
??????? 4.3參加審查新建、改建、擴建、大修工程的設(shè)計文件和工程驗收及試運轉(zhuǎn)工作參加工傷事故的調(diào)查和處理，負(fù)責(zé)工傷事故分析和報告，提出防止事故的措施，并按時改進。
??????? 4.4 督促檢查生產(chǎn)管理人員對生產(chǎn)安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程的檢查、培訓(xùn)工作。
??????? 4.5督促檢查生產(chǎn)經(jīng)理（生產(chǎn)副經(jīng)理）原料庫房每年12月25日前制定次年安全生產(chǎn)管理活動計劃并組織實施。
??????? 5 安全生產(chǎn)管理內(nèi)容
??????? 5.1 安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)
??????? 5.1.1思想培訓(xùn)
??????? 主要是正面宣傳安全生產(chǎn)的重要性，選取典型事故進行分析，從事故的社會影響、經(jīng)濟損失、個人受害后果幾個方面進行教育。
??????? 5.1.2 法規(guī)培訓(xùn)
??????? 主要是學(xué)習(xí)本公司已有的安全生產(chǎn)具體規(guī)定、制度及生產(chǎn)中心相關(guān)文件、條例。本企業(yè)已有的具體規(guī)定、制度和紀(jì)律條文。
??????? 5.1.3技術(shù)培訓(xùn)
??????? 包括生產(chǎn)技術(shù)、一般安全技術(shù)的教育和專業(yè)安全技術(shù)的訓(xùn)練。其內(nèi)容主要是本廠安全技術(shù)知識、食品生產(chǎn)的衛(wèi)生知識和消防知識，危險地點和設(shè)備安全防護注意事項；電氣安全技術(shù)和觸電預(yù)防；急救知識；高溫、粉塵、有毒、有害作業(yè)的防護；職業(yè)危害和預(yù)防知識；運輸安全知識；防護用品的管理和正確使用知識。專業(yè)安全技術(shù)訓(xùn)練是指對鍋爐、殺菌釜等受壓容器，電、氣焊接、易燃易爆、化工有毒有害、等特殊操作人員進行的專門安全知識和技能訓(xùn)練。
??????? 5.1.4 新工培訓(xùn)
??????? 新員工缺乏安全知識而產(chǎn)生的事故發(fā)生率最高，所以對新員工要實行廠級、車間、班組三級教育。其中，班組安全教育包括：生產(chǎn)中心新入職員工到崗后，班組長須對新入職員工進行崗位安全知識講解（包括人身安全、操作安全、產(chǎn)品安全等）介紹本班安全生產(chǎn)情況，生產(chǎn)工作性質(zhì)和職責(zé)范圍，各種防護及保險裝置作用并做好記錄，容易發(fā)生事故的設(shè)備和操作注意事項。
??????? 5.1.5 培訓(xùn)時間
??????? 周期性的宣傳教育：可以結(jié)合本本班組具體情況，采取各種形式，如生產(chǎn)部晨會、各班組會議對安全生產(chǎn)相關(guān)知識進行宣導(dǎo)。如安全活動演練、班前班后會、設(shè)備安全交底會、公司員工大會等方式進行宣傳。
??????? 5.1.6培訓(xùn)記錄
??????? 生產(chǎn)中心對每一次員工的培訓(xùn)都會進行記錄和效果評估，以便進行培訓(xùn)評價并加以改進。
??????? 5.2生產(chǎn)設(shè)備的安全使用
??????? 5.2.1電器設(shè)備使用
??????? 生產(chǎn)車間班組長崗位人員應(yīng)嚴(yán)格按照崗位操作規(guī)程進行員工培訓(xùn)教導(dǎo)，并隨時做好本班組自查自檢工作，班組長進行檢查，糾正員工不規(guī)范的行為。各種電器設(shè)備和儀器不得超負(fù)荷和帶缺陷運行，并要做到正確使用，對產(chǎn)生大量蒸氣、粉塵的工作場所，應(yīng)使用密閉型電氣設(shè)備；有易燃易爆危險的工作場所，應(yīng)配備防爆型電氣設(shè)備；潮濕場所和移動式的電氣設(shè)備，應(yīng)采用安全電壓。電氣設(shè)備必須符合相應(yīng)防護等級的安全技術(shù)要求。一切電器設(shè)備等，使用前必須注意機器功率與電源是否相匹配，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電?；顒与娫赐暇€，必須注意線板、插座、拖線是否完好，線芯是否裸露。使用活動拖線電源要安全小心地注意拖線保護防止損斷，造成短路。
??????? 5.2.2電器設(shè)備維護
??????? 機修人員每日對配電設(shè)施、重要的機械設(shè)備進行維護，定期檢修，對不符合安全要求的陳舊設(shè)備，應(yīng)有計劃地更新和改造。電氣設(shè)備和線路應(yīng)符合國家有關(guān)安全規(guī)定。電氣設(shè)備應(yīng)有可熔保險和漏電保護，絕緣必須良好，并有可靠的接地或接零保護措施；并做好相關(guān)的設(shè)備檔案管理和定期對設(shè)備操作員進行培訓(xùn)。
??????? 5.2.3起重設(shè)備的使用
??????? 5.2.3.1 起重器械使用時需檢查行走部分是否靈活，受力部分是否有傷痕，是否牢固。檢查提升機剎車是否有效，控制開關(guān)是否靈敏，鋼絲是否完好。提升重物時，切記重物下確認(rèn)沒有人時方可操作；重物放下時，操作者必須得到指揮口令或在自己視線內(nèi)操作，方可放下重物，動作要慢，切不可掉以輕心。
??????? 5.2.3.2使用提升龍門架時，必須注意固定好提升重物，防止沖擊門架頂?shù)奈ｋU。起重設(shè)備維修時嚴(yán)禁拆除起重設(shè)備配套使用的安全附件，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)安全附件并符合相關(guān)的安全技術(shù)要求。
??????? 5.3生產(chǎn)現(xiàn)場管理
??????? 5.3.1車間生產(chǎn)現(xiàn)場設(shè)備布局要合理，隨時保持清潔、整齊，有害的作業(yè)工序，必須有防護設(shè)施。工作物流通道暢順，要有足夠的光線照明；為生產(chǎn)所設(shè)的坑、池、走臺、升降口等有危險的處所，必須有安全設(shè)施和明顯的安全警示標(biāo)志。
??????? 5.3.2有高溫、低溫、潮濕、雷電、靜電等危險的勞動場所，必須采取相應(yīng)的有效防護措施。外協(xié)人員在本公司的場地進行施工作業(yè)時，車間主管應(yīng)加強現(xiàn)場管理，必要時實行生產(chǎn)許可制度或現(xiàn)場監(jiān)督配合。以免造成公司財產(chǎn)損失。