為認真貫徹落實《遵化市開展食品質(zhì)量安全年行動工作方案》，加強對食品安全工作的領導，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護正常的市場經(jīng)濟秩序，特簽訂本責任書。                                                               
    （一）村（居）委會要重視食品安全工作，并指定專人負責。                                                               
    （二）以糧、肉、蔬菜、水果、酒類、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、大型商場（市場）、學校（廠礦）集體食堂、餐館為責任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。                                                               
    （三）加強對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)和個體業(yè)主的管理，不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標準食品的行為。在日常管理中發(fā)現(xiàn)有影響或危及人體健康的不合格食品，要及時告知相關職能部門對其生產(chǎn)源頭、進貨渠道和銷售場所，追根溯源，一查到底。                                                               
    （四）要督促各食品企業(yè)建立健全質(zhì)量追溯、召回、封存報告、依法銷毀不符合安全標準的食品和建立大宗食品安全購銷檔案等制度。                                                               
    （五）村（居）委會應配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為，不得在查處案件前先通報案情。                                                                                                                                   
    （六）保護食品安全執(zhí)法人員人身安全，為執(zhí)法人員辦案提供條件。不得消極對待食品安全檢查，不為當事人說情，不干擾辦案，不搞地方或部門保護。                                                               
    （七）協(xié)助鎮(zhèn)政府做好食品安全的宣傳，形成良好的食品安全氛圍。                                                               
    本責任書一式二份，簽訂雙方各執(zhí)一份。                                                                                                                               
    黨峪鎮(zhèn)人民政府                                                               
    （蓋章）                                                                                                                               
    負責人：                                                                                                                               
    二○一○年  月   日