鎘(Cd)是人體非必需元素,在自然界中常以化合物狀態(tài)存在,一般含量很低,在正常環(huán)境下,不會(huì)影響人體健康。
鎘與鋅是同族元素,在自然界中鎘常與鋅、鉛等共生。當(dāng)環(huán)境受到鎘污染后,鎘可在生物體內(nèi)富集,通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,引起慢性中毒。
鎘被人體吸收后,在體內(nèi)形成鎘硫蛋白,選擇性地蓄積于腎、肝中。其中,腎臟可吸收進(jìn)入體內(nèi)近1/3的鎘,是鎘中毒的“靶器官”。其它臟器如脾、胰、甲狀腺和毛發(fā)等也有一定量的蓄積。鎘在體內(nèi)可與含羥基、氨基、硫基的蛋白質(zhì)分子結(jié)合,使許多酶系統(tǒng)受到抑制,從而影響肝、腎器官中酶系統(tǒng)的正常功能。由于鎘損傷腎小管,病者出現(xiàn)糖尿、蛋白尿和氨基酸尿。特別是使骨骼的代謝受阻,造成骨質(zhì)疏松、萎縮、變形等一系列癥狀。
日本的公害病之一“痛痛病”,就是慢性鎘中毒最典型的例子。該病以疼痛為特點(diǎn),始于腰背痛,繼而肩、膝、髖關(guān)節(jié)痛,逐漸擴(kuò)至全身。由于髖關(guān)節(jié)活動(dòng)受限,呈現(xiàn)一種特殊的步態(tài)不穩(wěn)即“鴨步態(tài)”。疼痛的性質(zhì)為刺痛,活動(dòng)時(shí)加劇,咳嗽或輕微的外傷即可引起病理性骨折。重癥患者四肢可屈曲變形,身長(zhǎng)比健康時(shí)縮短10~30厘米。這是由于全身出現(xiàn)骨萎縮、脫鈣所致。由于感覺(jué)神經(jīng)節(jié)出血,壓迫神經(jīng),止痛藥不奏效??傊k中毒是慢性過(guò)程,潛伏期最短為2~8年,一般15~20年。根據(jù)攝入鎘的量,持續(xù)時(shí)間和機(jī)體機(jī)能狀況,病程大致分潛伏期、警戒期、疼痛期、骨骼變形期和骨折期。