本文件界定了廣西餐館經(jīng)營食品安全數(shù)據(jù)分類和采集所涉及的術(shù)語和定義，規(guī)定了經(jīng)營規(guī)模、范圍、所在地域、安全監(jiān)管信息、風(fēng)險預(yù)測信息和采集規(guī)范等內(nèi)容的要求。