國(guó)家認(rèn)監(jiān)委于2021年7月29日發(fā)布《認(rèn)監(jiān)委關(guān)于發(fā)布新版<危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則>的公告》2021年第12號(hào)公告），規(guī)定了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP）體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)用《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP）體系認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》（CNCA-N-001:2021，以下稱“新版實(shí)施規(guī)則”）的相關(guān)要求。公告中規(guī)定了新版實(shí)施規(guī)則的實(shí)施日期、轉(zhuǎn)換期及對(duì)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)的實(shí)施要求。為落實(shí)新版實(shí)施規(guī)則，中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）更新了ACCP適用的認(rèn)可規(guī)范文件并制定本轉(zhuǎn)換說明。