本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了碎米術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、食品安全要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則，以及包裝、標(biāo)簽、儲存和運輸要求等內(nèi)容。 ?
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用（或食品加工用)商品碎米。
碎米手工面小麥硬度指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)樣品制備技術(shù)規(guī)范中國好糧油 小麥散糧接收發(fā)放設(shè)施設(shè)計技術(shù)規(guī)程糧油儲藏 糧情測控通用技術(shù)要求糧食信息分類與編碼 糧食倉儲 第1部…糧食信息分類與編碼 糧食倉儲 第2部…
