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本文件規(guī)定了 L-精氨酸及 L-鹽酸精氨酸的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存。 本文件適用于以淀粉質(zhì)類、糖類等為原料,經(jīng)生物發(fā)酵法生產(chǎn)的,用于食品加工用的 L-精氨酸及 L-鹽酸精氨酸。