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發(fā)酵液中L-谷氨酸的測定 酶電極法

標 準 號： QB/T 5713-2022
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國工業(yè)和信息化部
起草單位： 山東省科學院生物研究所 等
發(fā)布日期： 2022-04-08
實施日期： 2022-10-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2022年10月20日
內容摘要

本文件規(guī)定了酶電極法測定發(fā)酵液中L-谷氨酸的原理、試劑和溶液、儀器和設備、試樣制備和分析步驟。
本文件適用于L-谷氨酸發(fā)酵生產過程中L-谷氨酸的快速測定。
本文件的定量限為0.01g/L。

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