本文件規(guī)定了牛胴體及分割肉質(zhì)量分級(jí)的基本要求、質(zhì)量等級(jí)劃分、標(biāo)志、包裝和記錄的要求，描述了牛胴體及分割肉的技術(shù)指標(biāo)評(píng)定方法和質(zhì)量等級(jí)評(píng)定方法。
本文件適用于肉牛（牦牛、水牛和小牛除外）的牛肉質(zhì)量分級(jí)。
飼料原料 小麥次粉綠色食品 產(chǎn)品抽樣準(zhǔn)則機(jī)械化種植水稻品種篩選方法羅漢果芹菜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范草莓生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范芒果品種鑒定 MNP 標(biāo)記法火龍果 種苗
