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本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 5413.14-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》。 本標(biāo)準(zhǔn)與GB 5413.14-2010相比,主要變化如下: ——增加了第一法液相色譜法; ——增加了第二法液相色譜-質(zhì)譜法; ——刪除了規(guī)范性引用文件; ——修改了原微生物法為第三法。