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本文件規(guī)定了預包裝食品加工用酵母的術語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。 本文件適用于預包裝食品加工用酵母的生產(chǎn)、檢驗和銷售。