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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了可可脂的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、便簽和標(biāo)志、包裝、貯存、運輸和銷售等質(zhì)量要求。