本文件確立了畜禽飼料安全性評價中用于反芻動物飼料瘤胃降解率測定的牛飼養(yǎng)試驗技術(shù)要求，并規(guī)定了試驗方案設(shè)計、飼糧配制、試驗實施、試驗報告和資料存檔等階段操作指引。
本文件適用于植物性飼料原料和飼料產(chǎn)品的瘤胃降解率測定的牛飼養(yǎng)試驗。