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本標(biāo)準(zhǔn)適用于以三甲胺、酒石酸、環(huán)氧乙烷為主要原料,經(jīng)反應(yīng)后再濃縮(結(jié)晶)分離、干燥得到的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑酒石酸氫膽堿。