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本標(biāo)準(zhǔn)確立了黃茶加工技術(shù),規(guī)定了黃茶加工的術(shù)語和定義、加工基本條件、加工工藝流程、初制技術(shù)、精制技術(shù)、緊壓型黃茶加工技術(shù),描述了記錄保存的追溯方法。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于黃茶的加工。