本標準規(guī)定了粉狀和顆粒狀植物性香辛料調(diào)味品的術(shù)語、產(chǎn)品分類、原料要求、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以植物性香辛料為主要原料或配以其他輔料制成的用于食品中的香辛料調(diào)味品。