本標準規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后鉛遷移量及紙制品、軟木塞中鉛測定的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和火焰原子吸收光譜法。
本標準適用于食品接觸材料及其制品中鉛遷移量及紙制品、軟木塞中鉛的測定。