本標(biāo)準(zhǔn)等同采用ISO/TS 22003:2007《食品安全管理體系 審核與認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求》。
本標(biāo)準(zhǔn)與ISO/TS 22003:2007相比，做了刪除其中“ISO前言”的編輯性修改。
本標(biāo)準(zhǔn)供實(shí)施食品安全管理體系審核與認(rèn)證的機(jī)構(gòu)使用，本標(biāo)準(zhǔn)對從事食品安全管理體系審核與認(rèn)證的機(jī)構(gòu)提出了通用要求。本標(biāo)準(zhǔn)將這類機(jī)構(gòu)稱為認(rèn)證機(jī)構(gòu)，此種表述并不限制那些具有其他名稱但也從事本標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)各項(xiàng)活動的機(jī)構(gòu)使用本標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際上，本標(biāo)準(zhǔn)適用于任何從事食品安全管理體系評價的機(jī)構(gòu)。
本標(biāo)準(zhǔn)
——規(guī)定了對依據(jù)GB/T 22000-2006（或其他特定食品安全管理體系）要求建立的食品安全管理體系實(shí)施審核和認(rèn)證的規(guī)則；
——向顧客提供關(guān)于其供方獲得認(rèn)證的方式的必要信息和信任。
食品安全管理體系認(rèn)證是第三方合格評定活動。因此，實(shí)施這種活動的機(jī)構(gòu)是第三方合格評定機(jī)構(gòu)。
食品安全管理體系認(rèn)證并不證明食品鏈中組織的產(chǎn)品的安全性或適宜性。然而，GB/T 22000-2006要求組織通過其管理體系的實(shí)施滿足所有適用的與食品安全相關(guān)的法律法規(guī)要求。
需要強(qiáng)調(diào)的是，基于GB/T 22000-2006的食品安全管理體系認(rèn)證是管理體系認(rèn)證，而不是產(chǎn)品認(rèn)證。
其他食品安全管理體系的使用者，在對本標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行必要調(diào)整的情況下可以使用本標(biāo)準(zhǔn)的概念和要求。