本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍面米食品的分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和召回的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于3.4規(guī)定食品的生產(chǎn)、貯運(yùn)和銷(xiāo)售。