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配制醬油

標 準 號： SB/T 10336-2012
替代情況： 替代 SB 10336-2000
發(fā)布單位： 中華人民共和國商務(wù)部
起草單位： 佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司、石家莊珍極釀造集團有限公司
發(fā)布日期： 2012-09-19
實施日期： 2012-12-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2019年04月14日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了配制醬油的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存的要求。
本標準適用于配制醬油的生產(chǎn)、檢驗和流通。

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