本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了主食冷鏈配送企業(yè)的質(zhì)量管理體系、資源管理、配送過程控制、產(chǎn)品追溯與召回等方面的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于主食加工配送、冷鏈物流等企業(yè)。