本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大白菜的商品質(zhì)量基本要求、商品等級(jí)、包裝、標(biāo)識(shí)和流通過(guò)程要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于大白菜流通的經(jīng)營(yíng)和管理。