本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞（Lycium barbarum L.）多糖的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于枸杞多糖的生產(chǎn)、檢驗、銷售。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于生產(chǎn)工藝中添加糊精的枸杞多糖。