本文件規(guī)定了商用溫熱開水機的要求、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸與貯存，描述了相應的試驗方法，并界定了相關的術語和定義。
本文件適用于單相器具額定電壓不超過250V，其他器具額定電壓不超過480V，非專供家庭使用的商用溫熱開水機的設計、生產(chǎn)、檢驗和銷售。
利用其他能源形式的溫開水機可參照使用。
本文件不適用于：
——專為工業(yè)用途而設計的溫開水機；
——具有電極加熱器的溫開水機；
——帶制冷功能的溫開水機；
——在有腐蝕性或爆炸性氣體（塵埃、蒸汽或可燃氣）等特殊條件使用的溫開水機。