本文件規(guī)定了蛋糕注芯機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本文件適用于以容積定量充填方式，將烘烤后的蛋糕中定量注入奶油和果醬等餡料的蛋糕注芯機(jī)的制造。