本部分規(guī)定了碟式人工排渣型、環(huán)閥排渣型乳品分離機(jī)的型式和基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等。
本部分適用于澄清和脫脂生鮮牛乳的分離機(jī)。