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本文件規(guī)定了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中老年人營養(yǎng)狀況評價(jià)與監(jiān)測的相關(guān)指標(biāo)、營養(yǎng)狀況評價(jià)方法、營養(yǎng)狀況評
價(jià)結(jié)果判定、營養(yǎng)狀況評價(jià)結(jié)果處理、營養(yǎng)狀況監(jiān)測方法、老年人營養(yǎng)狀況評價(jià)與監(jiān)測的服務(wù)要求。