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為使冷庫施工及驗(yàn)收水平滿足食品冷凍冷藏技術(shù)和衛(wèi)生要求,促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,確保工程質(zhì)量和安全,提高經(jīng)濟(jì)效益,制定本標(biāo)準(zhǔn)。