清潔:
1、 生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對提升機(jī)進(jìn)行擦洗;
2、 提升機(jī)的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、 使用前應(yīng)檢查傳動鏈條上的潤滑脂是否過多,以免造成油脂污染;
2、 正式生產(chǎn)前應(yīng)提前啟動提升機(jī),讓鏈條空轉(zhuǎn)一周以上,運(yùn)行正常后方可投 入生產(chǎn);
3、 操作人員將準(zhǔn)備好的鎖腳鏈套入豬后蹄時,應(yīng)在蹄尖后約 60cm 位置并拉 緊;
4、 將掛鉤掛在雙軌重載軌道輪的掛鉤上或提升機(jī)管軌的推進(jìn)器前端,每個推 進(jìn)器只能掛一頭豬;
5、 在工作中如提升機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶 故障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;
2、 設(shè)備運(yùn)行時,操作人員嚴(yán)禁將肢體伸入提升機(jī)軌道內(nèi)(即使設(shè)備處于待機(jī) 狀態(tài)時 , 以免造成人身傷害; 操作人員應(yīng)注意從回空線返回鎖腳鏈的安全 防護(hù);
3、 所有人員不得在提升機(jī)下方停留,提升機(jī)下方為危險地帶;由于刺殺放血 工段地面潮濕,操作人員應(yīng)注意防滑;
4、 不得將工器具懸掛或放置在提升機(jī)上,以免卡住鏈條造成設(shè)備損壞。
(適用于預(yù)清洗機(jī)、預(yù)干燥機(jī)、拋光機(jī)(最終清洗機(jī)、拍打機(jī)
清潔:
1、 生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對設(shè)備進(jìn)行沖洗,并注意電機(jī)等電氣元件 防護(hù);
2、 設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、 使用前應(yīng)檢查鞭條是否完好、無嚴(yán)重磨損、斷裂或缺失;
2、 操作人員應(yīng)在豬體到來前將設(shè)備啟動(一般 3分鐘 ;
3、 操作人員應(yīng)定期檢查預(yù)清洗機(jī)、拋光機(jī)(最終清洗機(jī)、拍打機(jī)的噴淋水 是否正常;
4、 在工作中如設(shè)備出現(xiàn)故障、異常聲音或異常振動必須停機(jī)并通知維修人員 解決,不得帶故障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、穿長筒防滑膠靴;
2、 設(shè)備運(yùn)行時,任何人員嚴(yán)禁將肢體后用其他工器具伸入設(shè)備內(nèi)(即使設(shè)備 處于待機(jī)狀態(tài)時 ,以免造成人身傷害及設(shè)備損壞;
3、 由于地面潮濕,操作人員應(yīng)注意防滑。
(適用于搖燙、運(yùn)河燙、蒸汽燙、熱水噴淋燙毛設(shè)備
清潔:
1、 生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對燙毛設(shè)備進(jìn)行沖洗,并做好電氣元件防 護(hù);
2、 設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、 設(shè)備運(yùn)行前,應(yīng)檢查熱水、蒸汽是否正常;檢查隧道內(nèi)無人;
2、 根據(jù)季節(jié)和豬的品種,調(diào)整燙毛溫度和燙毛時間,為保證燙毛、打毛效果, 需分品種屠宰燙毛;
3、 燙毛輸送機(jī)及搖燙機(jī)在運(yùn)行中若無異常,不得停機(jī),以免豬體燙毛時間過 長導(dǎo)致燙老、燙壞;若燙毛輸送機(jī)、搖燙機(jī)故障無法運(yùn)行或輸送機(jī)出現(xiàn)掉 豬,需及時對隧道降溫或采取其他方式將豬只從隧道或燙池?fù)瞥?
4、 豬進(jìn)入運(yùn)河燙池后,要注意防止套腳鏈松脫,應(yīng)特別注意入口、出口和轉(zhuǎn) 彎處;若個別豬只太大時,應(yīng)避免進(jìn)入運(yùn)河燙池,以免損壞設(shè)備;
5、 在工作中如燙毛設(shè)備出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得 帶故障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;
2、 任何人員不得觸碰高溫部位 (如蒸汽、 熱水管道, 閥體, 燙池內(nèi)壁等部位 , 以免燙傷;燙毛隧道運(yùn)行中嚴(yán)禁打開側(cè)門;
3、 燙毛工段水汽較大,應(yīng)做好通風(fēng)散熱、防滑措施,保證操作安全。
(適用于液壓打毛、螺旋打毛設(shè)備
清潔:
1、 生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即對打毛設(shè)備進(jìn)行沖洗,并做好電氣元件防 護(hù);
2、 設(shè)備的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、 設(shè)備運(yùn)行前,應(yīng)檢查打毛塊(板是否松動、變形、斷裂;熱水是否正常;
2、 根據(jù)季節(jié)、 豬品種以及打毛效果, 及時調(diào)整打毛沖洗熱水溫度和打毛時間;
3、 設(shè)備運(yùn)行中,操作人員應(yīng)及時檢查豬毛輸送機(jī)、清理豬毛;
4、 打毛機(jī)若出現(xiàn)卡豬現(xiàn)象,應(yīng)切斷電源,以免將豬只打爛;液壓打毛機(jī)撈耙 下降時,應(yīng)檢查撈耙底部無豬只;液壓打毛機(jī)每次打毛豬只不得超過打毛 機(jī)的工作負(fù)荷;
5、 在工作中如打毛機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶 故障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;
2、 打毛機(jī)運(yùn)行過程中不得打開螺旋打毛機(jī)側(cè)門以及液壓打毛機(jī)檢修防護(hù)罩;
3、 嚴(yán)禁將任務(wù)物品放置在打毛機(jī)內(nèi)部或運(yùn)轉(zhuǎn)部件附近;設(shè)備運(yùn)行過程中嚴(yán)禁 將肢體后用其他工器具伸入設(shè)備內(nèi) (即使設(shè)備處于待機(jī)狀態(tài)時 , 以免造成 人身傷害及設(shè)備損壞;
4、 由于打毛設(shè)備工作處于振動狀態(tài),使用過程中要檢查連接部件是否松動。
白條掛鉤平板輸送機(jī)安全操作規(guī)程
清潔:
1、 生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源,立即用水軟管對輸送機(jī)進(jìn)行清潔,所有的開關(guān) 和電氣元件必須做好防護(hù);
2、 輸送機(jī)的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的操作人員完成;
使用操作:
1、 操作人員啟動按鈕,使設(shè)備運(yùn)行,當(dāng)脫毛的豬只滑入平板輸送機(jī)位置時, 操作人員應(yīng)迅速卸蹄并插入扁擔(dān)鉤;
2、 操作人員要隨時關(guān)注打毛機(jī)滑槽滑入的豬只,以免滑入的豬只造成人員傷 害及設(shè)備損壞;
3、 若豬只在平板輸送機(jī)上出現(xiàn)擁擠、吊掛不及時,可暫停設(shè)備后完成吊掛;
4、 在工作中如平板輸送機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不 得帶故障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;
2、 設(shè)備運(yùn)行時,操作人員嚴(yán)禁將肢體伸入輸送平板內(nèi)、輸送機(jī)內(nèi)部,以免造 成人身傷害;
3、 操作人員應(yīng)注意從回空線返回扁擔(dān)鉤的安全防護(hù),以免造成傷害;
4、 生產(chǎn)結(jié)束后不得將生產(chǎn)工器具放置在輸送機(jī)內(nèi)部的平板及鏈條上,以免設(shè) 備啟動后造成設(shè)備及工器具損壞。
扁擔(dān)鉤提升機(jī)安全操作規(guī)程
清潔:
1、 生產(chǎn)結(jié)束后必須切斷電源后,立即對提升機(jī)進(jìn)行擦洗;
2、 提升機(jī)的清潔、操作只能由經(jīng)過培訓(xùn)的運(yùn)行提升機(jī)操作人員完成;
使用操作:
1、 使用前應(yīng)檢查傳動鏈條上的潤滑脂是否過多,以免造成油脂污染;
2、 操作人員在掛鉤時應(yīng)注意自身防護(hù),以免被鉤尖碰傷;尤其是反向掛鉤的 提升機(jī),應(yīng)特別注意;
3、 扁擔(dān)鉤應(yīng)掛在提升機(jī)管軌的推進(jìn)器之間,每個推進(jìn)器只能掛一頭豬;
4、 在工作中如提升機(jī)出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶 故障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;
2、 設(shè)備運(yùn)行時,操作人員嚴(yán)禁將肢體伸入提升機(jī)軌道內(nèi)(即使設(shè)備處于待機(jī) 狀態(tài)時 , 以免造成人身傷害; 操作人員應(yīng)注意從回空線返回鎖腳鏈的安全 防護(hù);
3、 受損或有缺陷的扁擔(dān)鉤不得使用;
4、 所有人員不得在提升機(jī)下方停留, 提升機(jī)下方為危險地帶; 由于地面潮濕, 操作人員應(yīng)注意防滑;
5、 不得將工器具懸掛或放置在提升機(jī)上,以免卡住鏈條造成設(shè)備損壞。
開肛器安全操作規(guī)程
清潔:
1、 每次切割后放置刀具到消毒器上部蓋板的孔中進(jìn)行消毒; 每天清洗結(jié)束后, 開肛器至平衡器下方高處懸放;
2、 每天生產(chǎn)結(jié)束后排空容器 (屠宰量大時每天排兩次 , 后吸入清潔液并排空; 使用操作:
1、 每天使用前或每次使用前,必須測試工具。按下按鈕應(yīng)該開始啟動,松開 按鈕工具應(yīng)該停止運(yùn)行;檢查平衡器是否工作正常;
2、 工具放入消毒器中時,消毒器開始工作,拿出后,消毒器不工作;
3、 不使用或不測試工具時,請不要按下開關(guān);
4、 不使用工具的時候應(yīng)斷開壓縮空氣、電源和高溫水源;
5、 在工作中如工具出現(xiàn)故障或異常必須停機(jī)并通知維修人員解決,不得帶故 障運(yùn)行;
安全注意事項:
1、 為確保人身安全,操作者必須戴防護(hù)手套、安全帽,穿長筒防滑膠靴;
2、 不得將手指、手或身體的其他部位碰觸切割邊緣,嚴(yán)禁身體的任務(wù)部位處 于工具刀片的切割路線上;
3、 處理或更換刀頭必須佩戴防護(hù)手套,并斷開壓縮空氣、電源;
4、 操作人員在上下操作臺及操作時應(yīng)注意防滑、防踩空;
5、 清潔、磨刀、操作必須由經(jīng)過培訓(xùn)的人員完成。
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