(一）操作前的準(zhǔn)備工作
1.打開(kāi)電源、蒸氣開(kāi)關(guān)、進(jìn)水開(kāi)關(guān)、啟動(dòng)壓縮空氣機(jī)。
2.空機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)一會(huì)，觀察機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。檢查滾筒內(nèi)是否有遺留物。
(二）分檢
1.客房日常布草
1.1將布草進(jìn)行分類。
1.2將毛巾類與床單、枕套類明顯分開(kāi)。
1.3將特別臟的或污漬會(huì)污染其它布草的分開(kāi)，做特殊處理。
1.4隨時(shí)清理布草中的雜物。
2.客房計(jì)劃布草
2.1檢查布草是否有金屬物品，并將其拆下歸還。
2.2不能受熱的分開(kāi)。
2.3容易褪色的分開(kāi)。
2.4容易磨損的分開(kāi)。
2.5不能脫水的分開(kāi)。
2.6不能漂白的分開(kāi)。
2.7需要特殊洗滌的分開(kāi)。
2.8不能受強(qiáng)堿的分開(kāi)。
3.餐廳日常布草
3.1抖干凈布草的雜物并及時(shí)清理好。
3.2將白臺(tái)布、白口布、有色臺(tái)布及小毛巾明顯分開(kāi)。
3.3將沒(méi)有展開(kāi)的布草展開(kāi)。
3.4將特別臟的或污漬會(huì)污染其它布草的分開(kāi)。
4.餐廳配套布草
4.1檢查布草是否有金屬物品，并將其拆下交還所屬部門(mén)。
4.2容易褪色的分開(kāi)。
4.3不能受熱的分開(kāi)。
4.4.容易磨損的分開(kāi)。
4.5.不能脫水的分開(kāi)。
4.6.需要特殊洗滌的分開(kāi)。
4.7.不能漂白的分開(kāi)。
4.8.不能受皂堿的分開(kāi)。
(三）洗滌
1.客房日常布草
1.1.將洗衣機(jī)的入口調(diào)好。
1.2.根據(jù)洗衣機(jī)的使用容量，把布草放進(jìn)洗衣機(jī)，
量的85％，不可超載。
1.3.入機(jī)時(shí)先放遠(yuǎn)處兩個(gè)邊角，然后再放中間位，要求布草不能超出入
1.4.關(guān)門(mén)時(shí)要小心，不能卡住布草。
1.5.根據(jù)分類布草選擇對(duì)應(yīng)洗滌程序。
1.6操作期間留意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常馬上下班停機(jī)及時(shí)報(bào)修。
1.7.洗滌完畢后，待機(jī)器完全停下來(lái)才能開(kāi)機(jī)門(mén)。
1.8.洗好的布草要裝在干凈的布草車內(nèi)。
1.9.發(fā)現(xiàn)布草車有雜物要立即清除。
1.10.布草出機(jī)時(shí)不允許有布草掉在地上。
2.客房計(jì)劃布草
2.1.每機(jī)裝載數(shù)量不能超過(guò)洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量85％。
2.2.根據(jù)分類時(shí)的類別來(lái)選擇洗滌程序。
2.3.關(guān)門(mén)時(shí)要小心，不能卡住布草。
2.4.布草洗滌并出機(jī)。
3.餐廳日常布草
3.1.將洗衣機(jī)的入口調(diào)好。
3.2.根據(jù)洗衣機(jī)的設(shè)計(jì)容量的85％，把布草放進(jìn)洗衣機(jī)。
3.3.入機(jī)時(shí)先放遠(yuǎn)處兩個(gè)邊角，然后再放中間位，要求布草不能超出入口。
3.4.關(guān)門(mén)時(shí)要小心不能卡住布草。
3.5根據(jù)分類布草選擇對(duì)應(yīng)洗滌程序。
3.6操作期間留意機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常馬上停機(jī)及時(shí)報(bào)修。
3.7洗滌完畢后，待機(jī)器完全停下來(lái)才能開(kāi)門(mén)。
3.8洗好的布草要裝進(jìn)干凈的布草車內(nèi)。
3.9發(fā)現(xiàn)布草車有雜物要立即清理。
3.10布草出機(jī)時(shí)不允許有布草掉在地上。
4.餐廳配套布草
4.1每機(jī)裝載量不能超過(guò)洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量85％。
4.2根據(jù)分類時(shí)的類別來(lái)選擇洗滌程序。
4.3關(guān)門(mén)時(shí)要小心不能卡住布草。
4.4布草洗滌并出機(jī)。
（四）烘干
1、客房日常布草
1.1.每機(jī)裝載量不得超過(guò)烘干機(jī)設(shè)計(jì)容量85％。
1.2.毛巾烘干后，必須有冷卻的過(guò)程，用高溫烘至八成干時(shí)由高溫過(guò)渡至常溫才取出。
1.3.把烘干后的布草裝進(jìn)干凈的布草車內(nèi)時(shí)不能在車上用力壓。
2.客房計(jì)劃布草
2.1.可烘干類：可受高溫的直接平燙，可受中溫的最高不能超過(guò)60℃烘至七成時(shí)過(guò)渡至常溫。
2.2.不可烘干類：晾干時(shí)不能折疊太厚，不能著地，不能擋著通道。