一、認真執(zhí)行《炊事服務(wù)員操作規(guī)程》。

二、負責所使用設(shè)備、設(shè)施的安全使用檢查、發(fā)現(xiàn)問題及時匯報處理。

三、負責所轄范圍內(nèi)的治安安全、防止被盜。

四、負責轄區(qū)的防火工作。

五、負責本崗位職責范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生安全工作、預(yù)防食物中毒。