1、電工必須經(jīng)過電業(yè)部門正式考核，發(fā)給證書后才能進入飯店崗位。
    2、安裝和維修電氣設備必須由專業(yè)電工按規(guī)定進行。
    3、各種電氣設備和線路不準超負荷使用，接頭應牢固，絕緣要良好，不得使用不合格的保險裝置。
    4、一般的電氣設備和線路要定期檢修，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線損壞等情況，要立即修理。
    5、電線穿過墻壁、地板或與其他物體接觸時應用瓷或金屬的套管加以隔絕。
    6、在飯店的任何部位安裝、修理電氣設備時，在未經(jīng)試驗正式通電使用之前，安裝、修理人員離開現(xiàn)場時必須切斷電源。
    7、配電室的電氣設備的各種安全保護裝置必須保證完整、準確、靈敏和有效，變壓器和電纜等處不得漏油，經(jīng)常檢查各部件的功能情況，發(fā)現(xiàn)問題要立即采取有效措施，并及時修復。
    8、配電房內(nèi)應保持清潔、干燥、有良好的通風，門和窗戶以及出線孔等處必須嚴密防止小動物進入，破壞電器設備或咬壞線路。各種電器設備應定期進行檢修和擦洗。
    9、配電房等重要電氣設備房內(nèi)要嚴禁吸煙。如在室內(nèi)動用明火，需經(jīng)飯店消防中心的同意，并采取相應的措施。
    10、在檢修、保養(yǎng)電氣設備以及擦洗零部件時，所使用的汽油等易燃物品應妥善管理，用剩的汽油、擦布要及時處理，不得亂扔。
    11、電工要認真學習掌握電氣知識和國家有關電氣規(guī)范、操作規(guī)程、嚴格執(zhí)行電氣安裝操作規(guī)程和消防安全管理制度。
    12、未經(jīng)有關領導批準，外人禁止進入配電房、空調(diào)機房、電腦房等重要部位。
    13、不符合規(guī)定的電氣設備或者強迫在不符合要求的場所安裝電氣設備時，電工有權拒絕安裝。