要想生出健康胎兒,孕婦要注重以下七種營(yíng)養(yǎng):
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1、微量元素
胎兒腦細(xì)胞發(fā)育需要各種營(yíng)養(yǎng)素供給,其中一些微量元素是胎兒腦細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中所必需的。
建議:食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,動(dòng)物的血,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。也應(yīng)多喝奶。
2、脂肪
脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細(xì)胞、髓鞘的重要元素,因此適當(dāng)?shù)厥秤煤兄镜氖称芬彩欠浅1仨毜摹?/p>
建議:不要擔(dān)心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃雞蛋、牛奶,不吃肉類。
3、碳水化合物
碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎兒新陳代謝必需營(yíng)養(yǎng)素,用于胎兒呼吸。因此,孕婦必須保持血糖水平正常,以免影響胎寶貝代謝,妨礙正常生長(zhǎng)。
建議:谷物、薯類和果蔬類均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米還有馬鈴薯等。
4、維生素
維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素,不同的維生素對(duì)于胎兒的發(fā)育起到不同的作用。比如,維生素A對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育及嗅覺(jué)的正常發(fā)育均有作用;維生素C,則對(duì)胎兒骨骼和牙齒形成,造血系統(tǒng)的健全和機(jī)體抵抗力等都有促進(jìn)作用。
建議:維生素大量存在于蔬菜瓜果中,大量食用果蔬則是最實(shí)用的方法
5、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶肌體的重要成分。在城市中生活的孕婦,一般每天都能吃到的蛋白質(zhì),因此不需要特別補(bǔ)充。
建議:奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。另外,魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來(lái)源的優(yōu)質(zhì)蛋白。
6、水
水是人體生命必須的元素。孕期,孕婦體內(nèi)的血流量增加了一倍,需要攝取大量水份。因此,孕婦必須喝足夠的水。
建議:每天1000毫升~1500毫升為宜。
7、纖維素
便秘是妊娠期常見(jiàn)的癥狀,而纖維素有助于防止這個(gè)癥狀的發(fā)生。
建議:水果和蔬菜是纖維素的重要來(lái)源,孕婦每天可以食用。需要注意的是,不要過(guò)分依靠麩糖類食品去攝取纖維素,因?yàn)闀?huì)妨礙吸收其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
為了生一個(gè)健美、聰明的孩子和保護(hù)母體健康,孕婦吃喝還要注意以下“十忌”:
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一、忌挑食、偏食:
孕婦長(zhǎng)期挑食、偏食,可以造成營(yíng)養(yǎng)不良,影響胎兒生長(zhǎng)。所以,孕婦應(yīng)吃富含蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并且易消化食物,如雞蛋、瘦肉、豆制品、鮮魚、 花生、新鮮蔬菜和水果等。
二、忌飲可樂(lè):
孕婦過(guò)多飲用可樂(lè)型飲料會(huì)損害胚胎,因?yàn)榭蓸?lè)型飲料主要是用可樂(lè)果配制而成,而可樂(lè)果含有2.6%咖啡因和可樂(lè)寧等生物堿。這些生物堿可通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi),危害胎兒的腦、心、肝和胃腸等器官的正常發(fā)育。
三、忌營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩:
孕婦過(guò)多地進(jìn)食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內(nèi)兒茶酚胺水平增高,使胎兒發(fā)生唇裂、腭裂的幾率增高;孕婦過(guò)多地進(jìn)食動(dòng)物肝臟,體內(nèi)維生素A量明顯增高,可影響胎兒大腦和心臟發(fā)育,甚至出現(xiàn)生殖器畸形。因此,孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物不宜吃得過(guò)多過(guò)飽。
四、忌常喝咖啡:
咖啡中的咖啡因可作用于胚胎,與細(xì)胞中脫氧核糖核酸結(jié)合引起突變,孕婦常喝咖啡有造成流產(chǎn)和畸胎的危險(xiǎn)。
五、忌吸煙:
香煙的煙霧中有數(shù)百種有害物質(zhì),孕婦吸煙或被動(dòng)吸煙均會(huì)嚴(yán)重影響胎兒的正常發(fā)育。據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上每年有8千多名胎兒死于母親吸煙或被動(dòng)吸煙,主要是由于煙霧中的一氧化碳和尼古丁通過(guò)胎盤影響胎兒,致使胎兒在宮內(nèi)缺氧,心跳加快甚至死亡。
六、忌食農(nóng)藥污染的果菜:
孕婦吃了被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果后,基因正??刂七^(guò)程發(fā)生轉(zhuǎn)向或胎兒生長(zhǎng)遲緩,從而導(dǎo)致先天性畸形;嚴(yán)重的可使胎兒發(fā)育停止而死亡,發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)甚至死胎。
七、忌常飲濃茶:
孕婦常喝濃茶對(duì)胎兒骨骼的發(fā)育會(huì)有不良影響,嚴(yán)重的可導(dǎo)致胎兒畸形。
八、忌菜肴過(guò)咸:
孕婦常吃過(guò)咸的食物,可導(dǎo)致體內(nèi)鈉潴留,引起浮腫,影響胎兒的正常發(fā)育。
九、忌飲酒:
孕婦嗜酒會(huì)導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,增加早產(chǎn)率和圍產(chǎn)期死亡率。
十、忌多吃罐頭食品:
罐頭食品中的化學(xué)添加劑對(duì)健康成人無(wú)多大影響,但對(duì)孕婦有時(shí)影響很大,它可影響胎兒的細(xì)胞分裂,造成發(fā)育障礙,引起流產(chǎn)和早產(chǎn)。