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    依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，國家對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。按我局部署，現(xiàn)對你單位依法進行國家食品安全（□監(jiān)督抽檢、□風險監(jiān)測）。請你單位認真閱讀本通知書背面《國家食品安全抽樣檢驗企業(yè)須知》，并予以積極配合。

被抽食品：                              

抽樣單位：                               

抽樣人員：                              

抽樣日期：        年      月      日

 

 

 

                                   年    月    日

                  有效期至         年    月    日

 

 

 

 

本告知書一式三聯(lián)。第一聯(lián)被抽樣單位留存；第二聯(lián) 抽樣單位留存；第三聯(lián)組織抽樣檢驗的食品藥品監(jiān)管部門留存

國家食品安全抽樣檢驗被抽樣單位須知

1．對食品進行抽樣檢驗是食品藥品監(jiān)管部門依法履行監(jiān)管職責的一項重要措施，任何單位和個人不得妨礙抽檢工作的正常進行。被抽樣單位無正當理由，對抽樣工作不配合或者拒絕抽樣檢驗的，按拒檢處理。

2．依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，抽樣檢驗的樣品通過購買的方式獲取,不向被抽樣單位收取檢驗費和其他任何費用。被抽樣單位應(yīng)及時將《國家食品安全抽樣檢驗樣品購置費用告知書》和相應(yīng)的發(fā)票送至制定單位。

3．國家食品安全抽樣檢驗事先不通知被抽樣單位。抽樣人員不得少于2名，抽樣前應(yīng)向被抽樣單位出示注明抽檢監(jiān)測內(nèi)容的《國家食品安全抽樣檢驗告知書》（原件）和抽樣人員有效身份證件。抽樣單位為承檢機構(gòu)的，抽樣前還應(yīng)向被抽樣單位出示《國家食品安全抽樣檢驗任務(wù)委托書》(復(fù)印件)。樣品應(yīng)由抽樣人員從食品生產(chǎn)者的成品庫的待銷產(chǎn)品、食品經(jīng)營者銷售的食品、餐飲服務(wù)提供者使用或銷售的食品中抽取。食品標簽、包裝、說明書標有“試制”或者“樣品”等字樣的和全部用于出口的食品不在抽樣范圍。

4．抽取的樣品應(yīng)由抽樣人員自行送達或寄送至承檢機構(gòu)。確需被抽樣單位協(xié)助寄送的，抽樣人員應(yīng)明確告知樣品的寄、送要求。被抽樣單位應(yīng)在規(guī)定的時限內(nèi)正確寄送，寄送樣品的費用由抽樣單位支付。

5．被抽樣單位應(yīng)當協(xié)助抽樣工作人員如實填寫國家食品安全抽樣檢驗抽樣單。

6．被抽樣單位、生產(chǎn)者對執(zhí)行此次抽檢任務(wù)的單位、個人及有關(guān)抽檢工作的任何意見，請?zhí)顚憽秶沂称钒踩闃訖z驗工作質(zhì)量及工作紀律反饋單》，填寫完畢后寄送至指定單位。反饋意見者應(yīng)留下電話、傳真、Email等聯(lián)系方式。

7．凡在市場上抽取的或涉及委托加工的樣品，生產(chǎn)者或委托加工方應(yīng)自收到通知之日起5個工作日內(nèi)反饋意見，逾期未反饋的，視為認同樣品的真實性。